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半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

时间:2018-06-21   编辑:admin   点击:137次

都是“人鱼线”惹得祸,姑娘们纷纷开始走上减肥之路。什么奶油蛋糕、什么芒果芝士、什么巧克力,但凡与甜食有关通通被PASS掉!那编辑真的只想说好遗憾,那么多美味甜食就从此与你绝缘,可惜吗?其实有些甜食不但健康还不会增加体重,一些高级的健身中心都有提供这样的便携健康午餐哦!如果你也喜欢这种外带美食,那么这个与Mason Jar有关的Food Trend必须要试试看。

1、 罐装香草布丁芭菲

材料:

1杯手指饼碎(没有的话也可以用其他全麦饼)、13盎司装的香草味布丁粉、2杯牛奶、1杯打发好的鲜奶油(whipped cream)、1/2杯巧克力酱、1 /2杯坚果碎

制作步骤:

1.每个mason jar里放一层手指饼干碎。

2.按照布丁粉的包装制作好布丁,然后平均分入mason jar中。

3.每一杯内填入一勺打发好的鲜奶油,然后淋上巧克力酱,最后撒上坚果碎就可以了

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2、随你Mix & Match的罐装柠檬草莓Trifle

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

材料:

天使蛋糕一大块(切成一口大小,买不到的话可以用普通的海绵蛋糕)、柠檬味布丁粉1包、3杯新鲜草莓、砂糖10g、半杯打发好的鲜奶油

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

制作步骤:

1.按照包装上的指示制作布丁,放进冰箱冷藏定型。

2.小锅中倒入砂糖和草莓,小火加热至糖融化,草莓变软出汁,然后离火冷却。

3.Mason Jar底层放入天使蛋糕,然后是两三勺柠檬布丁,接着是一两勺草莓酱。

4.再按照步骤3的顺序铺一层,最后加入一两勺打发好的鲜奶油就算完成。

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3、 罐装Mango Float

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

材料:

两个熟的芒果、全麦饼干几片、全麦饼干碎适量(将全麦饼干掰碎后用保鲜袋包好,用毛巾包裹保鲜袋,然后用刀背或松肉锤砸碎即可,也可以用食物处理机打碎)、170ml CarNATIOn浓奶油、3/4杯炼奶

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

制作步骤

1.芒果起肉。

2.将浓奶油和炼奶混合。

3.Mason Jar底部放入几片掰碎小块的全麦饼干。

4.淋上奶油炼奶混合物。

5.铺上一层芒果肉。

6.重复步骤3-5直到装满。

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4、不需要面粉的罐装巧克力蛋糕

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

材料:

7盎司苦甜巧克力、4tbsp无盐黄油、1杯细砂糖、4个大号的鸡蛋、糖粉少许(装饰用)、新鲜的树莓或其他浆果少许(装饰用)

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

制作步骤:

1.烤箱预热至350oF,用少许玉米油或沙拉油涂抹Mason Jar内部,薄薄一层就好。

2.隔热水融化巧克力和牛油,然后晾凉备用。

3.鸡蛋蛋黄蛋清分离,在一个无水无油的大碗中将蛋清打发到干性,也就是提起蛋抽会有尖勾。

4.另取一碗,将砂糖和蛋黄搅打混合到质地creamy,然后倒入1/4杯融化的巧克力黄油混合物,搅拌混合后继续倒入剩下的巧克力混合物,继续搅拌混合。

5.将1/3的蛋白倒入步骤4完成的混合物中,快速翻拌混合(不是搅拌哦),然后倒入剩下的2/3,继续翻拌。

6.将蛋糕混合物倒入步骤1上好油的Mason Jar中,大概6-7分满就好,然后放在烤盘上,送进烤箱烤大概25-30分钟,直到蛋糕表面开始出现裂痕即可出炉冷却。

7.撒上糖粉,用浆果装饰即可。

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都是“人鱼线”惹得祸,姑娘们纷纷开始走上减肥之路。什么奶油蛋糕、什么芒果芝士、什么巧克力,但凡与甜食有关通通被PASS掉!那编辑真的只想说好遗憾,那么多美味甜食就从此与你绝缘,可惜吗?其实有些甜食不但健康还不会增加体重,一些高级的健身中心都有提供这样的便携健康午餐哦!如果你也喜欢这种外带美食,那么这个与Mason Jar有关的Food Trend必须要试试看。

5、罐装水果杯

半糖主义!一定要学会的罐装甜食做法

如果你实在是什么甜品都懒得做,那么水果杯是最理想的选择,将至少3种水果切成一口大小,层叠着放入Mason Jar中即可,真的是一点难度都没有,但大家一定要避免用苹果、雪梨这类会氧化的水果,否则颜色会很难看。

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